Oksusu-cha (옥수수차) atau teh jagung adalah sebuah teh Korea tradisional yang terbuat dari jagung.[1] Meskipun oksusu-suyeom-cha (옥수수수염차) atau teh rambut jagung merujuk kepada teh yang terbuat dari rambut jagung, oksusu-cha dapat terbut dari biji jagung, atau perpaduan keduanya

Bahan-Bahan

3/4 gelas biji jagung kering. 6 cangkir air . gula atau madu secukupnya. Variasi : Anda dapat menambahkan toping jika anda suka.

Langkah-Langkah

Pertama, panggang biji jagung dalam wajan kering dengan api sedang.
Panggang hingga biji jagung berubh warna menjadi gelap di beberapa bagian, skeira 10 sampai 15 menit.
Pindahkan jagung bakar ke panci dan beri 6 gelas air. Panaskan, lalu didihkan selama 20 menit
Koreksi rasa teh. Jika sudah pas, angkat.
Saring biji jagung dan sajikan selagi hangat.

Corn Tea

Bahan-Bahan

Langkah-Langkah